Казани

Афганські казани з'явилися на нашому ринку порівняно нещодавно, але практично відразу стали користуватися великою популярністю.

Страви в афганському казані виходять томління, швидко готуються. Навіть найжорсткіші види м'яса і кістки диких тварин гасяться в ньому до м'якості за лічені хвилини. Фактично афганський казан - це ніщо інше, як добре всім нам знайома скороварка. Тільки круглої, обтічної форми, та стінки, як самого казанка так і його кришки, значно товщі, ніж у каструлі скороварки.

Афганський казан зручно брати з собою на природу, тому що в ньому можна готувати їжу на багатті. Зручно готувати в ньому і на будь-яких плитах в кухні звичайної квартири.