Казан для плити

Афганський казан для плити - це національна алюмінієва каструля з Афганістану, яка за принципом схожа з скороваркою і дозволяє готувати м'ясні страви, плов і шурпу будинку, на газовій або електричній плиті. Казан для готування на плиті - дуже зручний девайс, він дасть фору сучасним електронним пристрою і доведе, що національним традиціям і класики є чим відповісти технічному прогресу.

Афганський котел для плити: особливості конструкції, принцип дії і переваги

Конструктивно афганказан є відлитий з алюмінію казанок з товстими стінками і плоским товстим днищем (всередині дно може бути як рівним, так і зігнутим), герметично закривається кришкою з ручками і гвинтом запобіжного клапана, яким можна знижувати тиск всередині і випускати пар. Працює цей девайс за принципом скороварки - алюмінієві поверхні швидко нагріваються і добре утримує тепло, а пар прискорює процес термічної обробки їжі. Так, овочі або рис в ньому можна приготувати всього за півгодини, а найжорсткіше м'ясо всього за годину стане ніжним і м'яким. При цьому до стінок нічого не прикипає, страви не пригоряють і за ними немає необхідності стежити і помішувати кожну хвилину. Аромати, корисні речовини (мінерали, вітаміни, амінокислоти) зберігаються всередині, тому приготована таким чином їжа буде здоровою, корисною і неймовірно смачною.

Афганський казанок - універсальна посуд. У ньому готують перші страви (супи), другі (м'ясо, рибу, печеня, шурпу, плов). Технологію готування можна використовувати різну - варіння, тушкування, ловлення, жарку в маслі або без масла, термічну обробку під паром. Казанок для їжі можна брати з собою на природу і готувати смачний обід на багатті або мангалі.
Серед інших переваг необхідно відзначити довговічність, надійність і міцність. Такий посуд ви купуєте не на роки, а на десятиліття!

Як вибрати афганський казан на плиту?

Перед покупкою афганзана вам потрібно визначитися з його видом і розміром. Давайте розберемося, якими вони бувають.

Казан для плити може бути:

• чорним - відливається з алюмінію, шліфується і покривається термостійкої чорною фарбою. Покриття виконує додаткову захисну функцію. Дуже легкі, прості і недорогі;
• полірованим - теж алюмінієвий, але після шліфування поверхні ретельно поліруються, поки не стає блискучим;
• комбінованим - верхня частина покрита коричневою фарбою, а нижня нікелевим сплавом. Такі моделі найпривабливіші естетично, часто вони прикрашені декоративним візерунком.

Для якості готування колір грає другорядну роль. А ось обсяг дуже важливий, оскільки казанки бувають дуже різними - від 4,5 літрів до 26! Подумайте, для якої кількості людей ви будете готувати, і на основі цього прийміть рішення про потрібної місткості казанка.

Де замовити афганський казан для будинку?

Купити казан для плити недорого в Україні допоможе інтернет-магазин Аfgankazan.shop, В асортименті представлені котли з ручками від бренду Rashko Baba, що випускає кращу афганську посуд в світі. Ми співпрацюємо з виробником безпосередньо, самі займаємося експортом з Афганістану і гарантуємо оригінальність і якість кожної моделі. Наші ціни приємно здивують - вартість афганказана найнижча в Києві. Є швидка безкоштовна доставка по всій Україні.